Gratin d'aubergines viande haché feta parmesan
Une recette de gratin proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Aubergines1 Oignon600 Gr de viande de boeuf haché30 Cl de coulis de tomate au basilic200 Gr de fetaParmesan rapéSel poivre
Préparation:
Coupé les aubergines en tranche dans le sens de la longueur mettre de l'huile d'olive dessus les faire griller au four.
Émincé l'oignon le faire cuire avec la viande salé poivré 4 mn en remuant souvent.
Dans un plat a gratin mettre une couche d'aubergine la viande du parmesan dessus finir par le reste d'aubergine.
Mettre le coulis de tomate dessus.
La feta émiétté.
Cuire au four a 200 degrés pour 30 mn.
L
Une portion (env. 390 g) :
Calories 618 kcal
Protéines 31,5 g
Glucides 7,9 g
Lipides 43,4 g
Publié par motorola
3 commentaires
Cepe04
A faire très très vite bises
nouja
A faire dans les prochains jours...
pat89
hummm belle recette