Gratin poireau jambon fumé
Une recette de gratin maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Kg de poireau5 Tranches jambon fumé1 Œuf1Cas de lait en poudre100 Gr de crème fraiche épaisse100 Gr gruyère rapéSel poivre
Préparation:
Laver, néttoyer les poireau et les couper en rondelles.
Les faire cuire a la vapeur 10 mn.
Dans un saladier battre l' oeuf le lait en poudre, la crème, saler poivrer.
Couper le jambon en morceau.
Mélanger les poireau avec le jambon.
Beurrer un plat a gratin.
Mettre le mélange jambon poireau.
Parsemer de gruyère.
Verser dessus la préparation du saladier.
Puis enfouner a 180 degrés.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 8,4 g
Lipides 20,9 g
Publié par motorola
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
Miammmmm
rosinette
Très bon