Gratin se sole sur lit poireaux carotte

Une recette de gratin maison par motorola

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
101

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Filets de sole3 Poireaux4 Carottes10 Cl de bouillon de légumesCurcuma,sel poivreBéchamelParmesan rapé

Préparation:

Éplucher les carottes les coupé en rondelles.


Nettoyer les poireaux gardé le blanc et les émincé.


Les faire fondre 15 mn dans le bouillon en laissant réduire, salé poivré mettre le curcuma remuer.


Faire une béchamel.


Dans un plat a gratin mettre la fondue de légume, les filets de sole dessus.


Ajouté le parmesan dessus.


Mettre la béchamel.


Mettre au four a 180 degrés pour 30 mn.




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5 commentaires

Le Bourguignon

Une bien belle recette de sole

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm sa me donne envie! bisoussss

cuisineenfolie

Toujours de bonnes recettes !!

carpet57

miam

cuisinette

j'adore ton plat de poisson sole et les légumes,super merci bises cuisinette
5 cœurs tu les mérites.

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