Lapin a la biére au cookéo
Une recette de lapin maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Lapin en morceaux50 Cl de biére ambré 20 cl de bouillon de volaille3 Tranches de poitrine fumé1 Cas de moutarde 1 cas de farine2 ÉchalotesSel poivre
Préparation:
Épluché et émincé les échalotes.
Coupé les tranches de poitrines en quatre.
Dans le cuve du cookéo mettre de la matiére grasse.
En mode dorer faire dorer le lapin avec la poitrine sur touts les faces.
Mettre les échalotes émincé.
Ajouté la moutarde le farine la biere le bouillon salé poivré bien mélanger.
Mettre sous pression 25 mn.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 97 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 1,6 g
Lipides 3,2 g
Publié par motorola
2 commentaires
Cepe04
Un régal ! Merci bises
pat89
belle recette