Mousse au citron et mascarpone
Superbe recette de mousse au citron - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 Oeufs150 Gr de sucre en poudre2 Gros citrons3 Gouttes d'extrait de citron500 Gr de mascarpone
Préparation:
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse.
Ajouté le mascarpone tout en continuant de mélanger.
Pressé le jus des citrons et l'ajouté au mélange avec l'extrait de citron.
Monté les blancs en neige ferme les mettre délicatement au mélange mascarpone.
Versé la préparation dans des coupes.
Et mettre dessus des zestes de citron.
Mettre au frigo une nuit.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 20,1 g
Lipides 23,0 g
Publié par motorola
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
OUlalaalalaaaaaa tout ce que j'aime, J'ArIIIIIIIIIVeeeeeeee!!!!!
cuisineenfolie
Ça doit être frais! Arrosé de limoncello au moment de servir et je ne décolle plus, bisous
marie-jo
miam ses belles mousse j adore le citron
Chantal
Super. J'achète des citrons et je fais ça demain
Tiphaine07
Jolie recette, bravo ! ♥
Cepe04
Ohlala le citron et le mascarpone !!! Un peu de réconfort pour les après midis automnales
jeanmerode
superbe recette de mousse au citron
Arnaud_84330
Humm ça doit être bien bonjour ça ...