Navarin d'agneau au cookéo
Une recette de plat appétissante par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de collier et poitrine d'agneau4 Navets 3 carottes 2 pommes de terre 200 gr d'haricot vert surgelé1 Oignon 3 gousses d'ail thym20 Cl de vin blanc 25 cl de fond de sauce1 Cas de concentré de tomate 1 cas de farineSel poivre
Préparation:
Épluché les carottes et les coupé en rondelles épluché les navets les coupé en quartier épluché les pommes de terre les coupé en quartier.
Épluché l'oignon et l'ail et les émincé.
Mettre un peu d'huile dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer la viande sur toute les faces.
Ajouté l'oignon et l'ail laisser cuire 3 mn en remuant souvent.
Mettre la farine remuer.
Ajouté le vin blanc le fond de sauce le concentré de tomate salé poivré mélanger.
Ajouté les navets et carottes le thym mettre sous pression 20 mn.
Au bout de ce temps mettre les pommes de terre les haricots vert remetttre sous pression 10 mn.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 41,9 g
Glucides 16,8 g
Lipides 12,6 g
Publié par motorola
3 commentaires
kekeli
Très jolie recette !
marie-jo
coucou je n aime pas l agneau mais ton assiette est très appétissante biz a bientôt
pat89
hummm j'aime ce plat