Pavé de bison sauce stroganov
Une recette de plat simple et rapide par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pavé de bison
Pour la sauce 2 échalotte1 cas de moutarde20 cl de créme semi épaisse20 gr de beurre salésel poivregarniture girolle pommes de terre grenaille
Préparation:
Faire dorer les échalottes épluché et émincé dans le beuure salé.
Ajouté la moutarde la créme remuer laisser réduire 10 mn en mélangeant.
Cuire les pavé sur les deux faces 7 mn selon les gouts de chacun.
Nappé de sauce.
Publié par motorola
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
superbe recette