Petit pain maison farçi aux sardines
Une recette d'entrée facile et rapide par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 petit pains 250 gr de farine 15 cl d'eau 10 gr de levure de boulanger fraiche 1/2 cac de sel2 Boite de sardines a l'huile d'olive 125 gr chacune1 Cas de moutarde forte de dijonSel poivre 1 Tomate mureFromage rapé
Préparation:
Mettre tout les ingrédiant du pain dans un robot pétrir mettre la boule de pate dans un saladier laisser reposer 40 mn au bout de ce temps le pétrir pour chasser l'air faire des petites baguettes les mettre sur du papier cuisson.
Lasser reposer 30 mn le cuire 15 mn a 200 degrés laisser le pain refroidir.
Enlevé les arètes des sardines les écraser a la fourchette avec la moutarde salé poivré.
Coupé la tomate en fine tranches.
Coupé le pain en deux enlevé un peu de mie.
Mettre des tranches de tomates au fond du pain la farce de sardine un peu de fromage rapé dessus.
Mettre sous le grille du four surveiller la cuisson.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 43,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,8 g
Publié par motorola
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Tiphaine07
Je n'enlève jamais les arêtes des sardines, c'est le meilleur (apport de calcium garanti) !
Notre am❤ur de cuisine
Super! merci bisous
Arnaud_84330
la sardine : j'adooooorrrrreeeee
cuisineenfolie
C'est bien!! Tu me donnes envie de sardines!!! Bisous