Petite quiche d'endive coppa a la raclette
Une recette de quiche excellente par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate feuilleté4 Petites endives8 Tranches de coppa1 Oeuf15 Cl de créme semi épaisseFromage rapé2 Tranches de fromage a racletteSel poivre
Préparation:
Enlevé la partie amer des endives les cuire a la vapeur 10 mn laissé refroidir et les coupé en petits morceaux.
Coupé les tranches de coppa en morceau.
Piquer la pate a la fourchette la mettre dans 4 petits moules en silicone mettre les endives sur la pate.
Battre l'oeuf avec la créme le fromage rapé la coppa salé poivré bien mélanger.
Versé la préparation sur les endives coupé le fromage a raclette en deux enlevé la croute.
Mettre un morceau de raclette sur chaque quiche pour 4 petites quiches.
Mettre au four a 200 degrés pour 35 mn.
Publié par motorola
2 commentaires
Dany33
J'aime beaucoup cette recette elle doit être excellente avec la coppa
pat89
c'est encore une
superbe recette