Petites gougéres au jambon fumé
Une recette d'apéritif proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 Cl d'eau100 Gr de beurre150 Gr de farine4 Œufs100 Gr d'emmental rapé1 Tranche de jambon blanc fuméPoivre ,1 cac de bicarbonate alimentaireCopeaux de parmesan
Préparation:
Faire chauffer l'eau et le beurre coupé en morçeau.
Mettre le bicarbonate, le poivre.
Une fois le beurre fondu enlevé la casserole du feu versé la farine d'un coup.
Bien mélanger avec une cuiellere en bois, remettre sur le feu remuer jusqu'a ce que la pate ce d'ettache de la casserole.
Mettre les oeufs un par un en mélangeant, ajouté l'emmental, le jambon coupé finement remuer bien le tout.
Faire des petites boule mettre un copeau de parmesan sur chaque cougére.
Mettre au four a 180 degrés pour 25 mn.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 333 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 17,1 g
Lipides 22,4 g
Publié par motorola
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
Petites gougères au jambon fumé motorola merci de ton partage. bises.cuisinette.
Notre am❤ur de cuisine
C'est un des incontournables les gougères j'aimerai bien goûté comme tu les as faites, bisous et bonnes fêtes!