Plat de cruditées fraicheur
Une recette d'entrée facile et rapide par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Tomates2 Betteraves rouge2 Oeufs 2 Petits bocaux d'asperge mini blanchePersilVinaigrette mayonnaise maison1 Tranche de jambon blanc2 Cornichons 1 Sachet de gelée au madére
Préparation:
Faire la gelée comme indiqué sur le paquet cuire les oeufs dur.
Coupé les oeufs en deux dans le sens de la langeur.
Mettre du persil au fond d'un petit moule rond.
Coupé les cornichons en rondelles et le jambon en morceau en mettre au fond du moule.
Versé la gelée froide sur les oeufs mettre au frigo une nuit puis démoulé.
Coupé les tomates en fine rondelles les bettevaves en petit cubes.
Égoutté les asperges.
Mettre le tout sur un plat selon vos envies.
Déguster avec la mayonnaise et vinaigrette maison.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 11,3 g
Lipides 2,8 g
Publié par motorola
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
ça fait vraiment envie ! Bisous
Tiphaine07
Très joli plat, bravo !