Poelée de gésiers confit de volailles
Une recette de plat appétissante par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 Gr de gésiers de volailles confit200 Gr haricots vert frais8 Pommes de terr grenaillePersil fraisSel poivre
Préparation:
Dans une sauteuse a feu doux faire revenir les gesier dans la graisse.
Néttoyer et équetté les haricots vert.
Lavé les pommes de terre les coupé en deux.
Faire cuire les haricots a la vapeur 10 mn.
Cuire les pommes de terre a la vapeur 5 mn.
Mélangé les légumes au gésiers dans la sauteuse remuer.
Salé poivré
Mettre le persil en fin de cuisson, et servir chaud.
Une portion (env. 570 g) :
Calories 538 kcal
Protéines 34,0 g
Glucides 62,3 g
Lipides 5,7 g
Publié par motorola
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
jeanmerode
belle assiette, qui donne envie
FLaure
Bonjour,
Avec des petites pommes de terre nouvelles de Noirmoutier, on doit se régaler.
calamity-jane
je n'ai jamais fait c'est appétissant
bises
Invité
je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas
bises
italmo
belle recette de gésiers j'aime beaucoup. bises