Potée aux choux
Potée a ma facon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Choux vert frisé 5 pommes de terre500Gr jarret de porc 4 saucisses fumé200 Gr lardons fumé
Préparation:
Couper le choux eplucher les pommes de terre, les couper en 4.
Blanchir le choux, faire revenir les lardons, et les saucisses dans une cocotte minute.
Ajouter le jarret de porc.
Le choux, les pommes de terre.
Couvrir avec un litre de boullion de legume.
Cuire 30 mn.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 24,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
un bon plat d hiver