Riz safrané poulet merguez
Une recette de poulet appétissante par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 Gr de riz long2 Cuisses de poulet6 Merguez3 Poivrons,1 vert ,1 rouge,1 jaune1 Oignon,2 gousses d'ail1 Dose de safran;2 sachet riz or,curcuma,sel poivre1/2 Boite de pulpe de tomate30 Cl de bouillon de volaille
Préparation:
Épluché oignon, ail et les émincé.
Vidé et coupé les poivrons en lamelles.
Coupé les cuisses de poulet en deux.
Mettre de l'huile d'olive dans l'autocuisseur, faire doré le poulet, les merguez reservé.
Mettre l'oignon, l'ail émincé les poivrons faire revenir le tout en remuant 10 mn.
Ajouté le riz remuer jusqu'a il soit translucide, mettre les épices mélanger.
Ajouté la boité de tomate, le bouillon de volaille la viande remuer.
Faire cuire sous pression 20 mn.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 35,8 g
Glucides 40,3 g
Lipides 22,4 g
Publié par motorola
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Tiphaine07
Il y a juste une petite chose qui me chiffonne, c'est la cuisson du riz blanc à l'autocuiseur... chez moi c'est 6 minutes et donc cuisson en 2 fois en ajoutant le riz un peu avant à la fin ???
isabel30
Recette approuvée, c'est très bon. Je n'ai pas d'autocuiseur mais ça n'a pas dérangé. Par contre il faut prévoir plus de liquide.
Notre am❤ur de cuisine
J'adore ta recette, un délice biz ❤
Dany33
C'est très appétissant
Arnaud_84330
Belle recette ... Je garde sous le coude pour une prochaine fois ! Merciiiiiiii