Roti de veau aux morilles au cookéo
Roti de veau aux morilles superbe recette à faire - cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti de veau 850 gr 20 Gr de morilles séchée1 Oignon2 Cas de fond de veau 20 cl de von blanc1 Cas de farineSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et l'émincé.
Faire réhydratée les morilles 1 h dans de l'eau tiéde garder l'eau pour la sauce.
Dans le cuve du ccokéo faire dorer le roti avec l'oignon sur toute les faces salé poivré.
Ajouté le fond de veau la farine le vin blanc l'eau des morilles remuer.
Mettre les morilles.
Cuire sous pression 20 mn.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 65,3 g
Glucides 5,0 g
Lipides 17,6 g
Publié par motorola
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- Tatiejack a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Tatiejack
je n'ai pas encore essayé mais de doit être très bon
pat89
trés belle recette
cuisinette
Roti de veau aux morilles superbe recette à faire.merci pour cette excellente recette.moi il manque le cookéo.à voir approchement. bises.