Rouleau au poulet fromage
Une recette de poulet proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Feuilles de brick100 Gr de poulet1/2 Poivron rouge 1/2 poivron vert1 Cac raz-el -hanout1 Cabécou2 Cas de crème fraiche épaisse50 Gr emmental rapéSel poivre
Préparation:
Dans une poele mettre de l'huile neutre.
Épluché et vider les poivrons les coupé en cube.
Les faire revenir dans la poele, avec le poulet coupé en petit morçeaux.
Pendant 10 mn, ajouté le raz-el- hanout, la crème, le fromage émietté, salé poivré.
Mettre l'emmental remuer laissé mijoter a feu doux, 5 mn, laisser refroidir.
Prendre une feuille de brick la badigeonnée de beurre fondu.
Puis remettre par dessus une seconde feuille pour les coller entre elles.
Mettre de la préparation sur le premier tiers du bas de vos feuilles de brick en laissant 5 centimétre libre.
Rabattre les deux les deux coté libre de preparation, les collé entre eux avec du beurre fondu.
Puis roulé délicatement les feuilles de brick, et arrivé sur la fin du roulage collé a nouveau pour eviter les fuites.
Badigeonné avec un jaune d'oeuf avec un peu d'eau.
Mettre au four a 160 degrés.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 25,4 g
Glucides 54,6 g
Lipides 15,6 g
Publié par motorola
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- tinou43 a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
calamity-jane
bricks samoussas j'adore et ta recette me fait bien envie
bises
tinou43
Hum cela fait envie
cuisinette
j'aime bien ta recette,j'adore tes ingrédients.bises.