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Boulettes de boeuf sauce curry aux poivrons au cookéo

Une recette de boeuf maison par motorola

Recette de cuisine 4.67/5

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recette boulettes de boeuf sauce curry aux poivrons au cookéo

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de viande de boeuf haché2 Oignons rouge1/2 Poivron rouge vert jaune20 Cl de sauce tomate au basilic maison1 Cac de curry rouge piquantUn bouquet de persilSel poivre

Préparation:

Épluché les oignons mixer un oignon avec du persil salé poivré mélanger avec la viande haché et faire des boulettes.

Coupé les poivrons les vidé et les coupé en cubes.

Mettre de la matiére grasse dans la cuve du cookéo en mode dorer faire cuire les boulettes 3 mn en remuant souvent reservé.

Faire fondre les poivrons avec l'oignon émince remettre les boulettes de viande la sauce tomate le curry salé poivré faire cuire sous préssion 3 mn en fin de cuisson mettre du persil sicelé dessus.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 424 kcal Protéines 20,0 g Glucides 10,0 g Lipides 29,9 g

Publié par motorola

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