Champignons a la grecque au companion
Une recette d'entrée proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de champignons de paris1 Cas de graines de coriandre1 Cas de thym4 Cas d'huile d'olive10 Cl de vin blanc secLe jus d'un citron140 Gr de pulpe de tomate 1 oignon1 Cac de sucreSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et le coupé en quatre.
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade mixer l'oignon vitesse 11 20 s.
Remplacer le hachoir par le mélangeur.
Ajouté l'huile et la coriandre lancer le programme mijoter p1 a 130 degrés 5 mn.
Ajouté les champignons néttoyer et coupé en quatre le restant des ingrédients.
Lancé le programme mijoter p 2 a 100 degréspour 30 mn.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,6 g
Lipides 11,5 g
Publié par motorola
2 commentaires
Dany33
J'adore !
pat89
j'adore cette recette