Choux chinois sauce soja
Une recette de plat maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Choux chinois4 Tranches de lard fumé4 Pommes de terre a chaire ferme3 Cas de sauce soja1 Morceau de gingembre 2 cm 1 oignonCoriandre fraicheSel poivre
Préparation:
Éplucher le choux et le coupé en laniéres.
Éplucher les pommes de terre et les coupé en quatre les cuire 3 mn a la vapeur.
Dans un wook faire doré les tranches de lard.
Ajouté l'oignon émincer et le choux.
Mettre le gingembre rapé ajouté la sauce soja un peu d'eau.
Salé poivré metttre les pommes de terre.
Laisser mijoter 20 mn en remuant souvent.
Mettre un peu d'eau si besoin en fin de cuisson mettre de la coriandre ciselé.
Pour 100 g :
Calories 49 kcal
Protéines 5 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par motorola
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'adore! je vais le mettre de coté pour le refaire, bisous
Arnaud_84330
Super bon mais vraiment trop.chaud ici ... Je garde pour plus tard en Belgique
cuisineenfolie
Hummmm