Clafoutis aux légumes du soleil a l'extra crisp
Une recette de clafoutis maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2Poivrons 1 rouge 1 vert4 Tomates10 Olives verte1 Oignon 1 gousse d'ail10 Tranches de coppa2 Oeufs15 Cl de créme semi épaisse1/2 Cac de piment d'espelette1 Cas de farineFromage rapéSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et l'ail et les émincé.
Vidé les poivrons et les coupé en lamelles.
Coupé les tomates en cube.
Coupé les olives en rondelles.
Coupé la coppa en morceaux.
Faire fondre tous les légumes et la coppa dans de l'huile d'olive 15 mn reservé.
Battre les oeufs avec la créme la farine le piment le fromage salé poivré.
Versé sur les légumes bien mélanger le tout.
Mettre le fond de cuve dans la cuve du cookéo.
Versé la préparation dans un moule a cookéo.
Mettre le moule dans la cuve mettre l'extra crisp sur la cuve.
En mode manuel a 200 degrés pour 25 mn.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 9,5 g
Lipides 12,7 g
Publié par motorola
2 commentaires
Dany33
Très bonne recette
pat89
superbe recette