Clafoutis a la ricotta aux abricots
C'est une superbe recette .! - kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 Gr d'abricots250 Gr de ricotta100 Gr de sucre saveur noisette100 Gr de farine3 Oeufs1 Bouchon de rhum
Préparation:
Lavé les abricots les coupé en deux et enlever les noyaux.
Les disposé dans un moule a manquer en silicone.
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les janes d'oeufs avec le sucre pour les faire blanchire.
Ajouté la ricotta remuer.
Mettre la farine tout en continuant de mélanger mettre le rhum remuer.
Monté les blancs d'oeufs en neige ferme.
Les incorporer a la pate délicatement.
Versé la préparation sur les abricots.
Mettre au four a 200 degrés pour 25 ùn.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 25,7 g
Lipides 16,3 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
C'est une superbe recette !
Dany33
Un très bon clafoutis