Coupe gourmande aux clémentines
Une recette de dessert originale par motorola
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
7 Clémentines400 Gr de mascarpone3 Oeufs100 Gr de sucre en poudre150 Gr de billes soufflé au chocolat
Préparation:
Épluché les clémentines enlevé les parties blanches les coupé en quartier.
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.
Monté les blancs en neige ferme.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour les faire blanchire.
Ajouté le mascarpone en continuant de remuer.
Ajouté les blancs d'oeufs en neige délicatement.
Mettre des billes de chocolat dedans remuer.
Mettre des quartier de clémentines au fond des coupes.
Un peu de mousse de mascarpone et renouveler l'opération jusqu'en haut des coupes.
Mettre au frigo une nuit.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 25,8 g
Lipides 25,8 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- pierrette ploquin a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
pierrette ploquin
super bon ce dessert ,je le fait assez souvent ,si comme moi vous ne pouvez pas prendre de sucre raffiné ,prenez du sugarly ,aucune difference
pat89
trés belle recette
Grain2Sucre
Une idée originale. Merci pour le partage
Dany33
Un bon dessert comme j'aime
azazael
dessert idéal en fin de repas gastronomique