Filet mignon au bresse bleu au cookéo
Une recette de filet mignon proposée par motorola
4 Commentaires
55 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon 700 gr2 Échalottes1 Petite boite de champignon 20 Cl de vin blanc sec 15 cl de fond de roti1 Cas de farineSel poivre
Préparation:
Épluché les échalottes et les émincé.
Coupé le filet mignon en médallon.
Coupé le fromage en petit morceaux.
Mettre de la matiére grasse dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer la viande avec les échalottes 3 mn en reuant salé poivré.
Ajouté le vin blanc le fond de roti mettre le fromage mélanger pour le faire fondre.
Mettre les champignons la farine mélanger.
Mettre sous pression 15 mn.
Publié par motorola
Ça a l'air bon !
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
motorola
bjr 150 gr de créme de bresse bleu
Coco
Bonjour,
Quelle est la quantité de Bresse bleu ?
Merci.
biboudaine
Humm miam
pat89
humm trés délicieux