Fougasse oignon lardons champignons
Une recette d'entrée maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour la pate a fougasse 250 gr de farine 12 gr de levure de boulanger fraiche 4 cl d'huile d'olive 15 cl d'eau tiéde 1 Pincée de sel1 Oignon200 Gr de lardons fumé100 Gr de champignons de paris 4 Cas de créme fraiche fromage rapéRomarinSel poivre
Préparation:
Mettre la farine dans la cuve du robot ajouté l'huile d'olive la levure délayer dans les 15 cl d'eau tiéde.
Pétrir ajouté le sel pétrir a nouveau sortir la boule de pate la mettre dans un saladier couvrir avec un torchon.
Laisser reposer 1h 30 dégaser la pate l'étirer en rond.
Éplucher l'oignon et le haché.
Néttoyer les champignons et les coupé en lamelles.
Faire revenir les lardons l'oignon haché et les lamelles de champignons pendant 10 mn en surveillant.
Émietter le romarin sur la pate étaler la créme sur la moitié de la pate salé poivré.
Verser la préparation de lardons sur la créme mettre du fromage rapé.
Plier la pate comme un chausson faire des entailles dessus laisser reposer 25 mn.
Au bout de ce temps verser un filet d'huile d'olive sur la pate.
Mettre au four a 200 degrés pour 20 mn.
Ver
Une portion (env. 150 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 3,1 g
Lipides 19,9 g
Publié par motorola
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisinette
bravo pour ta fougasse miammmm.bises motorola.
jeanmerode
une bonne fougasse
nouja
Cela à l'air super bon, je la ferai. Merçi, amitiés...Nouja....
cuisineenfolie
moi aussi !!! Bisous
Tiphaine07
Oignon et champignons, j'achète !!!