Galette des rois frangipane nutella poire
Une recette de galette des rois proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 pates feuilleté
Pour la frangipane 200 gr de poudre d'amande 2 oeufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 cas de nutella 2 poires1 jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation:
Épluché les poires et les coupé en fine lamelles.
Mélanger la poudre d'amande avec les oeufs le sucre et le beurre mou ajouté le nutella bien remué.
Sur la plaque du four mettre du papier cuisson mettre une pate feuilleté la piqué avec une fourchette.
Etalé a 2 cm du bord la frangipane mettre les lamelles de poire dessus.
Mettre l'autre disque de pate dessus soudé les bord avec une fourchette.
Faire des dessins avec un couteau sans persé la pate.
Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau.
Avec un pinceau badigeonner la pate.
Mettre au four a 200 degrés pour 30 mn.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 38,4 g
Lipides 1,8 g
Publié par motorola
3 commentaires
pat89
tout cela a l'air délicieux
Dany33
Que de la gourmandise !
Grain2Sucre
Bonsoir, elle doit être délicieuse.
Bonne année !