Gateau a la brioche pommes pépites de chocolat
Une recette de gateau chocolatée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pommes royal gala6 Tranche de reste de brioche40 Cl de créme semi épaisse3 Oeufs80 Gr de sucre vanillé bourbon1 Cas de sirop d'érable1 Noisette de beurre100 Gr de pépites de chocolat noir
Préparation:
Épluché les pommes enlevé le coeur les pépins et les coupé en cubes les faire caramélisé dans le beurre et le sirop d'érable 10 mn.
Battre les oeufs avec le sucre ajouté la créme remuer mettre la brioche coupé en morceaux.
Les pépites de chocolat et les morceaux de pommes bien mélanger le tout.
Versé la préparation dans un moule a savarin en silicone cuire au four a 190 degrés pour 35 mn.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 29,4 g
Lipides 20,3 g
Publié par motorola
3 commentaires
azazael
le sirop d'érable me rappeler mon extraordinaire voyage au Canada ds une fabrique de ce divin breuvage des dieux du nord(entre l'hydromèle et l'absinthe)encore merci
pat89
superbe recette
Dany33
Bonne recette de "recyclage"