Gateau meringué a la confiture
Une recette de gateau maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de farine100 Gr de sucre semoule3 Œufs80 Gr de beurre50 Gr de sucre glace100 Gr d'amandes éffiléesConfiture de cerise 100gr1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier mélangé le beurre mou, le sucre en poudre, les 3 jaunes d'oeufs (séparé des blancs).
Ajouté la farine et levure bien mélanger pour obtenir ume pate compacte.
Faire la meringue avec les trois blanc d'oeufs, une pincée de sel le sucre glace.
Mélangé 1/3 de méringue a la pate.
Dans le restant de la meringue ajouté les amandes mélangé.
Mettre la pate dans un moule a manqué en silicone l'étalé avec le dos d'une cuiellere a soupe.
Etalé la confiture sans approché le bord de la pate.
Mettre la meringue sur toute la surface.
Mettre au four 160 degrés 30 mn.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 499 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 56,6 g
Lipides 22,4 g
Publié par motorola
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
miam c'est pour moi.?. motorola.bises.