Gratin d'aubergine viande haché a la créme de munster au cookéo
Une recette de gratin proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Aubergines1 Oignon400 Gr de viande de boeuf haché 100 gr de lardons fumé200 Gr de munster fromage rapé25 Cl de créme fluidePoivre
Préparation:
Coupé les aubergines en tranches mettre 20 cl d'eau dans la cuve du cookéo les cuire 5 mn a la vapeur sous pression reservé.
Épluché l'oignon et l'émincé.
Cuire la viande avec les lardons et l'oignon poivré dans la cuve 3 mn en remuant reserver.
Faire fondre le munster coupé en petit morceaux dans la créme.
Mettre une couche d'aubergine dans la cuve la viande dessus.
Remettre une couche d'aubergine du fromage rapé dessus.
Et la créme de munster.
Mettre l'extra crisp sur la cuve.
Cuire en manuel a 200 degrés pour 30 mn.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 642 kcal
Protéines 28,1 g
Glucides 7,0 g
Lipides 49,1 g
Publié par motorola
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
trés belle recette