Gratin pomme de terre- poireaux- lardons fumé
Une recette de gratin maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre a chair ferme3 Poireaux150 Gr de lardons fumé1 Œuf20 Cl de crème liquide entiére100 Gr d'emmental rapèSel poivre
Préparation:
Nettoyer les poireaux coupé les blancs en rondelles les cuire a la vapeur 6 mn.
Épluché les pommes de terre les couper en fine rondelles les cuire a la vapeur 3 mn.
Faire dorer les lardons.
Beurrer un moule a gratin, mettre une couche de pomme de terre, les poireaux les lardons.
Finir par les pommes de terre, parsemer d'emmental.
Battre la crème, l'oeuf, salé poivré, versé sur le gratin.
Mettre au four a 200 degrés 30 mn.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 19,4 g
Glucides 23,3 g
Lipides 23,3 g
Publié par motorola
Votes
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
Je refais ta recette demain ! Bisous ma motorola
Le Bourguignon
Super bon !