Gratin de pommes de terre au foie gras
Une recette de gratin délicieuse par motorola
15 Commentaires
57 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pommes de terre a chair ferme80 Gr de foie gras de canard mi cuit15 Cl de crème fraiche semi épaisseParmesan rapéCiboulette Sel poivre
Préparation:
Éplucher les pommes de terre les laver et les coupé rondelles fine.
Cuire les rondelles de pommes de terre 3 mn a la vapeur.
Beurrer un petit plat a gratin.
Déposer des rondelles de pommes de terre et le foie gras coupé en morceaux, finir par les pommes de terre.
Dans un saladier mélangé la crème, la ciboulette ciselé le parmesan, sel poivre.
Versé sur la préparation.
Mettre au four 25 mn a 200 degrés.
Publié par motorola
Ça a l'air bon !
15 commentaires
Arnaud_84330
Et moi des morilles déshydratées ... Qui fait le foie gras ? Je plante les patates
Dany33
J'ai des cèpes au congélateur Arnaud !
Arnaud_84330
Non Di Dju c'est une tuerie ça ... et c'est vrai qu'avec quelques cèpes et/ou des morilles ... hummm je bave !
Dany33
Miam que cela doit être goûteux !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'en fait souvent pendant la période des fêtes de Noel on aime beaucoup ce plat à la maison (parfois j'y ajoute aussi des cêpes)!