Mousse au citron et mascarpone

Superbe recette de mousse au citron - jeanmerode

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8 Commentaires
57

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs150 Gr de sucre en poudre2 Gros citrons3 Gouttes d'extrait de citron500 Gr de mascarpone

Préparation:

Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.


Battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse.


Ajouté le mascarpone tout en continuant de mélanger.


Pressé le jus des citrons et l'ajouté au mélange avec l'extrait de citron.


Monté les blancs en neige ferme les mettre délicatement au mélange mascarpone.


Versé la préparation dans des coupes.


Et mettre dessus des zestes de citron.


Mettre au frigo une nuit.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 20,1 g   Lipides 23,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

OUlalaalalaaaaaa tout ce que j'aime, J'ArIIIIIIIIIVeeeeeeee!!!!!

cuisineenfolie

Ça doit être frais! Arrosé de limoncello au moment de servir et je ne décolle plus, bisous

marie-jo

miam ses belles mousse j adore le citron

Chantal

Super. J'achète des citrons et je fais ça demain

Tiphaine07

Jolie recette, bravo ! ♥

Cepe04

Ohlala le citron et le mascarpone !!! Un peu de réconfort pour les après midis automnales

jeanmerode

superbe recette de mousse au citron

Arnaud_84330

Humm ça doit être bien bonjour ça ...

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 57Invité, Clovinc et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.