Panier a la viande
Une recette d'entrée proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Feuilles de brick300 Gr de viande de bœuf haché2 Tomates,1 oignon1 Poivron vert1 Cac de raz el hanoutGruyère rapéSel poivre1 Jaune d'œuf2 Tomates cerise
Préparation:
Mettre de l'huile dans une poele.
Emincé l'oignon, couper les tomates en cubes.
Coupé le poivron en cubes.
Faire revenir l'oignon, les dés de tomates et de poivron dans la poele 10 mn en remuant souvent.
Ajouté la viande la cuiellere de raz el hanout salé poivé bien mélanger.
Laisser mijoté, mettre un peu d'eau si besoin.
Mettre deux feuilles l'une sur l'autre mettre de la préparation au milieu, mettre le fromage rapé dessus la viande.
Plier chaque angle de la feuille de brick vers le centre en les mouillant pour le pliage.
Badigeonner de jaune d'oeuf, couper une tomate cerise en deux et la mettre au centre.
Mettre un peu de fromage rapé dessus.
Mettre au four a 180 degrés.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 19,4 g
Glucides 28,2 g
Lipides 24,7 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
raymonda
Je n’ai pas testé mais ça a l’air rudement bon !