Petite omelette soufflée poivrons poitrine fumé
Une recette d'omelette sympathique par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs1/2 Poivron rouge 1/2 poivron vert4 Tranches de poitrine fumé1 Oignon1 Ca de paprika fumé1 Cas de farine 1 pincée de levure chimiqueFromage rapéSel poivre
Préparation:
Vidé les poivrons et les coupé en petits morceaux.
Coupé les tranches de poitrine en petit morceaux.
Épluché l'oignon et le hacher.
Faire fondre l'oignon haché les morceaux de poivrons et la poitrine pendant 10 mn reservé.
Séparé deux oeufs des blancs des jaunes.
Monté en neige les deux blanc d'oeufs.
Batte les deux oeufs entier avec les deux jaunes ajouté le paprika le fromage rapé lafarine et levure.
Ajouté les blanc d'oeufs délicatement.
Dans 8 petits moules en silicone mettre au fond la préparation de poivrons.
Ajouté dessus au 3/4 le mélange d'oeufs.
Mettre au four a 200 degrés pour 20 mn.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 3,4 g
Lipides 10,2 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
Jolie recette, bravo
Dany33
Sympa ta recette
Bises