Poivrons farçi viande de veau et farfalline
Une recette de plat délicieuse par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Gros poivrons rouge1 Échalotte2 Gousses d'ail400 Gr de veau haché80 De pate farfalline20 Cl de coulis de tomate maison1 Petit bouquet de persil1 Boule de mozzarellaSel poivre
Préparation:
Lavé et couper le chapeau des poivrons et vidé l'intérieur.
Éplucher l'ail et l'échalotte et les émincé finement.
Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse.
Faire fondre l'ail et l'échalotte émincé.
Ajouté la viande de veau remuer le coulis de tomate salé poivré.
Mettre les pates crue le persil ciselé mélanger.
Laisser cuire 10 mn.
Remplir les poivrons de cette farce.
Mettre une tranche fine de mozzarella.
Mettre de l'eau dans un moule allant au four mettre les poivrons.
Mettre au four a 200 degrés pour 45 mn en surveillant.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 471 kcal
Protéines 54,6 g
Glucides 9,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par motorola
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm un délice ! bisous
Tiphaine07
Jolis, bravo !
cuisineenfolie
Moi aussi j'adoooore les poivrons!! Et ça l'air trop bon!!
Arnaud_84330
Ah dommage que Marie n'aime pas les poivron ... moi j'adore ça !!