Pomme de terre farcie a la rillettes de canard
Une recette de plat maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Grosse pomme de terre a chair ferme1 Oignon10Cl de vin blanc sec1 Pot de rillettes de canard 220 grUn peu de gruyére rapéSel poivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre a l' eau les couper dans le sens de la longueur.
Les creuser garder un peu de pulpe de pomme de terre.
Dans une poele faire revenir l' oignon dans le vin blanc laisser coloré légerement.
Puis ajouter la pulpe de pomme de terre dans l'oignon, la rillette, remuer bien le tout.
Salé poivré
Farçir les pommes de terre avec la préparation.
Mettre un peu de gruyére sur le dessus.
Mettre dans un plat a gratin avec un peu d' eau au fond.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 20,6 g
Lipides 7,7 g
Publié par motorola
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
belle recette complète.merci motorola bises.