Pommes de terre farçie au corned de beef
Une recette d'entrée inventive par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Grosse pommes de terre a chair ferme1 Petit oignon200 Gr de corned de beef1 Cac de moutardePersilFromage rapéSel poivre
Préparation:
Lavé les pommes de terre les faire cuire a la vapeur 6 mn laissé refroidir un peu.
Coupé le dessus des pommes de terre dans le sens de la longeur.
Creusé la chair des pommes de terre avec une petite cueillere.
Éplucher l'oignon l'émincé le faire fondre avec le corned de beef 5 mn en remuant souvent.
Ajouté un peu de chair des pommes de terre la moutarde du persil ciselé salé poivré.
Bien mélanger le tout.
Remplir les pommes de terre avec la préparation mettre du fromage rapé dessus.
Mettre de l'eau au fond d'un plat a gratin disposer les pommes de terre dedans.
Faire cuire au four a 220 degrés pour 30 mn.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 16,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par motorola
6 commentaires
pat89
c'est superbe
ladyofnight
bonne idée miam
ladyofnight
bonne idée miam
kekeli
Jolie recette !
Marie et J-M 3411
Main sa donne envie
Dany33
Un bon plat pour l'hiver