Quiche a la piperade lardons
Une recette de quiche inventive par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 poivrons8 tomates1 piment doux2 oignons2 gousses d'ail1 bouquet garni piment d'Espelettesel poivre150 gr de lardons fumé1 pate feuilleté2 oeufs80 gr emmental rapé
Préparation:
Dans une sauteuse mettre de l'huile d'olive, épucher l'oignon, les gousses d'ail les émincé.
Coupé les poivrons en cubes, le piment en morceau, les tomates en quartier.
Faire revenir les oignons les gousses d'ail avec les lardond ajouté les poivrons laisser revenir 10 mn en remuant.
Mettre les tomates, le bouquet garni le piment salé poivré ajouté le piment d'espelette.
Laissé mijoté 30 mn ajouté de l'eau si nécessaire.
Piquer la pate feuilleté avec une fourchette la mettre dans un moule a tarte sur du papier cuisson.
Mettre les légumes froid dans un saladier mettre les oeufs, bien mélanger ajouté l'emmental.
Versé la preparation sur la pate.
Mettre au four 200 degrés pur 35 mn.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 26,4 g
Lipides 18,9 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm, tu vas me donner envie!
Le Bourguignon
Belle quiche.
jeanmerode
bonne idée de recette