Quiche aux girolles et foie gras
délicieuse quiche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Pate feuilleté300 Gr de girolle surgelé100 Gr de foie gras de canard20 Cl de créme fraiche épaisse1 OeufParmesan rapéPersil2 ÉchalottesSel poivre
Préparation:
Piquer la pate avec une fourchette la mettre sur du papier cuisson dans un moule a tarte.
Éplucher les échalottes et les émincé.
Mettre du beurre dans une poele faire revenir les échalottes et les girolles 10 mn en remuant.
Battre l'oeuf avec la créme ajouté le parmesan et le persil ciselé salé poivré.
Versé la préparation de girolle sur la pate et le foie gras coupé en petit morceaux.
Mettre le mélange créme dessus.
Faire cuire au four a 200 degrés 30 mn.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 23,3 g
Lipides 30,6 g
Publié par motorola
6 commentaires
cuisineenfolie
Olala c'est Noël avant l'heure !
Tiphaine07
Pas mal du tout...
kekeli
Jolie quiche, elle conviendrait pour les fêtes !!
makiace
Une délicieuse quiche améliorée
lele85
j'ai fait presque la même il y a 3 jours sauf que j'avais des trompettes de la mort , c'est excellent, j'adore les quiches j'en fait à tout
Arnaud_84330
Oh la belle quiche de "Luxe" ... Je garde, j'essayerai