Ragout de seiches pommes de terre au companion
Superbe recette j'aime beaucoup merci motorola,bises - cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de petite seiches surgelé1 Carotte 800 gr de pommes de terre 1 poivron vert30 Cl d'eau 25 cl de vin blanc sec1/2 Boite de pulpe de tomate1 Oignon 2 gousses d'ail1 Cac de fumet de poissonPiment d'espelette sel poivre4 Cas d'huile d'olive
Préparation:
Épluché l'oignon les gouses d'ail les coupé en quatre.
Coupé le poivron le vidé et le coupé en morceaux épluché la carotte et la coupé en rondelles.
Épluché les pommes de terre et les coupé en morceaux.
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir mettre oignon ail poivron haché v 12 10s.
Enlevé le couteau hachoir mettre le mélangeur ajouté l'huile la boite de tomate.
Programme p1 7 mn.
Ajouté les seiches la carotte le piment d'espelette salé poivré v1 130 d 25 mn.
Mettre le fumet de poisson le vin blanc l'eau les pommes de terre.
V 1 110 degrés 35 mn.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 19,1 g
Glucides 6,4 g
Lipides 12,7 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- LOES a trouvé ça très bon.
6 commentaires
cuisinette
superbe recette j'aime beaucoup merci motorola,bises.
motorola
je l'ai marquer dans mes ingrediants 1/2 boite
LOES
grosse ou petite boite de tomate? merci pour la réponse.
La Cuisine des Minous
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pat89
superbe recette
Dany33
Une super recette de notre Nathalie merci elle doit être délicieuse