Saumonette façon blanquette au cookéo
Une recette de plat proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de saumonette coupé en quatre tronçon1 Poireau2 Carottes200 Gr de champignon de paris1 Échalotte20 Cl de vin blanc sec 15 cl de créme semi épaisse1 Cas de farineSel poivre curcuma
Préparation:
Épluché les carottes les coupé en rondelle.
Néttoyer le poireau le coupé en rondelles néttoyer les champignons les coupé en lamelles.
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Dans la cuve du cookéo mettre de l'huile faire dorer les morceaux de saumonette avec l'échalotte 3 mn.
Ajouté les légumes salé poivré mettre le curcuma le vin blanc la farine mélanger.
Cuire sous pression 8 mn la cuisson selon les gouts de chacun.
En fin de cuisson mettre la créme servir de suite.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 953 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 104,1 g
Lipides 44,1 g
Publié par motorola
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
superbe recette