Sauté de porc au curcuma

Une recette de plat maison par motorola

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4 Commentaires
65

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de sauté de porc en morceaux200 Gr de champignons brun de paris1 Cas de curcuma1 Cac de gingembreCoriandre25 Cl de bouillon de volaille1 Oignon 2 gousses d'ailSel poivre

Préparation:

Épluché l'oignon et l'émincé.


Épluché l'ail enlevé le germe et le présser.


Faire doré la viande dans de la matiére grasse sur toute les faces.


Ajouté l'oignon émincé et l'ail et les champignons néttoyer et coupé en lamelles laisser cuire 5 mn en remuant.


Mettre le curcuma le gingembre et le bouillon de volaille mélanger le tout.


Salé poivré laissé mijoté a feu doux 35 mn.


En fin de cuisson mettre la coriandre sicelé.


Une portion (env. 380 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 49,3 g   Glucides 7,6 g   Lipides 15,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

makiace

Belle recette de sauté de porc !

Tiphaine07

Très belle assiette gourmande, bravo à toi ! ♥

Notre am❤ur de cuisine

Hummmm sa me donne envie, bisousssss

Arnaud_84330

Belle et bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Marie et J-M 3411 et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.