Sauté de veau au curry
Une recette de curry proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
900 Gr de sauté de veau2 Échalottes 3 carottes 400 gr de champignons de paris2 Cas de pate de curry madras20 Cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de veau 10 cl de créme fluide sel poivre
Préparation:
Épuché les échalottes et les émincé épluché les carottes et les coupé en rondelles nettoyer les champignons et les coupé en deux.
Dans la cuve du cookéo mettre de l'huile en mode dorer faire dorer la viande avec les échalottes 3 mn en remuant salé poivré.
Ajouté la pate de curry le vin blanc le bouillon la créme.
Mettre les carottes et champignons mélanger.
Mettre sous pression 20 mn.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 48,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,7 g
Publié par motorola
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
trés belle recette