Sauté de dinde au maroille et morille au cookéo
Une recette de dinde maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 Gr de sauté de dinde1 Échalotte150 Gr de créme de maroille200 Gr de morille surgelé15 Cl de vin blanc sec 20 cl de fond de volaille 15 cl de créme semi épaisse1 Cac de curcuma 1 cas de farineSel poivre
Préparation:
Épluché l' (échalotte et l'émincé.
Dans la cuve du cookéo mettre un peu d'huile.
En mode dorer faire dorer la viande et l'échalotte 3 mn en remuant salé poivré.
Ajouté la farine le vin blanc le fond de volaille le curcuma mélanger.
Mettre sous pression 15 mn.
Au bout de ce temps mettre les morilles la créme de maroille la créme fraiche remuer.
Remettre sous pression 5 mn.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 57,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,0 g
Publié par motorola
2 commentaires
Cepe04
Oooh des morilles je te pique une part !!!!! Bises
pat89
délicieuse recette