Tagliatelle aux crevettes sauce tandoori

Une recette de plat excellente par motorola

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8 Commentaires

recette tagliatelle aux crevettes sauce tandoori

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300 Gr de tagliatelle fraiche400 Gr de grosse crevettes cuite1 Oignon 1 gousse d'ailCoriandre25 Cl de lait de cocoÉpice tandooriSel poivre

Préparation:

Éplucher l'oignon et l'ail les émincé finement.

Décortiquer les crevettes.

Faire fondre l'oigon et l'ail ajouté les épices remuer.

Mettre le lait de coco salé poivré la coriandre laissé mijoté 10 mn a feu doux.

Ajouté les crevettes laissé mijoté 4 mn.

Faire cuire les tagliatelles comme indiquer sur la boite.

Servir chaud

Une portion (env. 350 g) :
Calories 397 kcal Protéines 31,7 g Glucides 24,6 g Lipides 14,1 g

Publié par motorola

Ça a l'air bon !

8 commentaires

Mon mari et le copain de ma fille se sont régalés. J’ai remplacé le lait de coco par de la crème liquide entière parce que mon mari n’aime pas le lait de coco.
Aussi j’ai préféré faire revenir les gambas décortiquées dans une poêle avec du beurre, ail et persil avant de les intégrer dans la poêle contenant l’oignon, l’ai, et les épices et mettre la crème liquide.
Et je n’avais pas d’épice tandoori du coup je suis allée chercher les composants de cette épice.
Donc j’ai mélangé :
1 demi-cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à soupe de curcuma moulu
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1/3 de cuillère à soupe de cannelle moulue
Une pincée de piment d’espelette
Un peu de sel et de poivre

Et c’était parfait. Merci beaucoup pour le partage de recette.

dimanche, 17 janvier 2021, 14:39 # -