Vacherin aux fraises
Superbe,bravo un bon et beau dessert - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de fraises4 Oeufs200 Gr de crème fraiche épaisse50 Gr de sucre saveur noisette1 Cas de liqueur4 Meringues moyenne maisonÉclat de nougatine
Préparation:
Équetter les fraises et les coupé en morceaux en garder un peu pour la décoration.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre ajouté la crème la liqueur mélanger.
Monté les blancs d'oeufs en neige ferme les mélanger délicatement a la préparation.
Ajouté les morceaux de fraises remuer.
Versé la moitié préparation dans un moule a charlotte mettre les meringues écraser dessus.
Versé le restant de créme fermé le moule.
Mettre au congélateur une nuit.
Démouler décorer avec le restant de fraises et la nougatine.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 2,6 g
Lipides 17,9 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Dany33
Super beau ton vacherin
Bises
LynnieS
Wow chapeau championne !
jeanmerode
superbe,bravo un bon et beau dessert