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Croquettes de fromage

Une recette d'entrée originale par moune24700

  • Recette de cuisine 2.33/5
2.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
128

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G de fromage de chèvre frais1 Oeuf50G de chapelure50G de farine10Cl d'huile d'olivePoivre

Préparation:

Ecrasez le fromage a la fourchette, ajoutez lz poivre, formez des boules de la taille d'une noix. Dans un bol, battez l'oeuf. Mettez la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre.

Roulez les boules, dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites cuire les croquettes 3/4 mn de chaque côté. Egouttez sur papier absorbant et servez aussitôt.


Une portion (env. 110 g) :
 Calories 420 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 17,6 g   Lipides 32,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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nicolase

trés originale merci

mercredi, 08 juin 2011, 15:32 # -

Votes

    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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