Poélée de crevettes à l'ananas et noix de coco
Une recette de plat simple et rapide par mounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de crevettes crues 1 Ananas 1 Citron vert 1 Petit piment 1 C à s de mielNoix de coco rapeeSel poivre
Préparation:
Peler et couper l'ananas en petit morceaux.
Dans une poêle faire griller la noix de coco.
Décortiquer les crevettes en gardant la queue.
Faire chauffer un peu d'huile, ajouter un peu de gros sel et y mettre le piment entier, les crevettes et l'ananas.
Les faire poêler qlqs minutes ; le temps que les crevettes rosissent.
Verser le miel et et mélanger à feu vif pour bien enrober les morceaux.
Arroser avec le jus de citron.
Saupoudre avec la noix de coco rapée.
Servir sans attendre accompagné de riz cuisson pilaf.
C'est un plat que j'ai fait plusieurs fois, mais cette fois ci j'ai zappé involontairement l'étape " griller la noix de coco" et ma poélée y a perdu un peu de sa saveur.
Dans une poêle faire griller la noix de coco.
Décortiquer les crevettes en gardant la queue.
Faire chauffer un peu d'huile, ajouter un peu de gros sel et y mettre le piment entier, les crevettes et l'ananas.
Les faire poêler qlqs minutes ; le temps que les crevettes rosissent.
Verser le miel et et mélanger à feu vif pour bien enrober les morceaux.
Arroser avec le jus de citron.
Saupoudre avec la noix de coco rapée.
Servir sans attendre accompagné de riz cuisson pilaf.
C'est un plat que j'ai fait plusieurs fois, mais cette fois ci j'ai zappé involontairement l'étape " griller la noix de coco" et ma poélée y a perdu un peu de sa saveur.
Mots-clés: ananas, citron vert, crevette, crevettes, noix de coco
Pour 100 g :
Calories 65 kcal
Protéines 6 g
Glucides 7 g
Lipides 0 g
Publié par mounet
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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sahra
super