SAUMON EN PAPILLOTE SUR LIT DE FONDUE DE POIREAUX
Une recette de plat proposée par MOUNIRA
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Paves de saumon frais 2 Blancs de poireaux 20Cl de creme fraiche Sel Poivre Herbe de provence
Préparation:
Dans une casserole mettre un morceau de beurre puis incorporer les blancs de poireaux prealablement couper en rondelle.
Laisser fondre puis rajouter la creme fraiche, saler et poivrer.
Decouper un morceaux de papier aluminium puis y deposer la fondue de poireaux et par dessus le pave de saumon, saler poivrer et mettre les herbes de provences.
Mettre le tout au four a 220c pendant 30 minutes.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 35,8 g
Glucides 4,0 g
Lipides 43,8 g
Publié par MOUNIRA
Votes
- Nath a trouvé ça délicieux!.
- plume 56 a trouvé ça très bon.
2 commentaires
plume 56
Je l'ai essayée,ce soir trop bon merci
Nath
200° ça suffit
c'est un régal