Glace à la cannelle
Un régal onctueux au sortir de la sobetiére - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Jaunes d'oeufs 100 G de sucre 10 G de sucre vanillé 25 Cl de lait entier 20 Cl de crème fraîche Environ 8 g de cannelle
Préparation:
Battre les oeufs, les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et intégrer de suite la cannelle.
En continuant de battre, ajouter le lait.
Fouetter la crème fraîche jusqu'à obtention d'une consistance épaisse, puis l'incorporer au reste des ingrédients.
A ce moment, réfrigérer ou alors utiliser pendant 40 à 50 minutes une sorbetière.
Retrouver des astuces pour ce dessert et d'autres recettes sur : http://sebencuisine.blogspot.com/2009/05/glace-cannelle.html
Pour 100 g :
Calories 225 kcal
Protéines 3 g
Glucides 20 g
Lipides 13 g
Publié par moussion sébastien
2 commentaires
Invité
Magnifique!!!
Un régal onctueux au sortir de la sobetiére!!!
Merci pour cette recette!!!
anick
à faire dès que j'auri la sorbetière
bon et beu dessert
bon lundi