Choco cheese
Une recette de dessert chocolatée par moussion sébastien
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de st môret 50 G de sucre 3 Oeuf 1 C à s de farine 120 G de chocolat 100 G de beurre 100 G de sucre roux 40 G de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier, fouetter vivement le fromage avec un oeuf, puis ajouter le sucre en poudre et la c à s de farine. Il faut obtenir un mélange liquide et lisse.
Faire fondre le chocolat avec les 100 g de beurre, ajouter le sucre roux et fouetter énergiquement.
Incorporer les 2 oeufs un par un, terminer avec la farine.
Dans un moule d'environ 20 cm, étaler les 3/4 du mélange chocolaté, verser le mélange fromagé et recouvrir du reste de chocolat.
Avec une cuillère former un escargot avec la pâte sans trop la mélanger.
Enfourner 30 minutes.
Déguster tiède ou réfrigéré.
A VOIR SUR : http://sebencuisine.blogspot.com/
Une portion (env. 130 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 39,6 g
Lipides 32,0 g
Publié par moussion sébastien
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